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美味果丹皮的做法_美味果丹皮怎么做_万山红的菜谱

发布日期:2021-10-17 20:32

本文摘要:2张图片“果丹皮是山楂特色美食中的一种,因其健脾养胃,甜美味,颇深不会受到反感,成年人小孩都喜欢。传统式的果丹皮全是用白砂糖特山楂保证的,并且糖的量用的比较多。今日咱自己在家保证,改用更为身心健康的老冰糖,并且使用量上也提升了。 因用了老冰糖,糖度低,尽管保护生态环境了,但做好的制成品酸糖度依然很合适,并且口味上我觉得是更优了,比一般的果丹皮喜欢,配料上稍稍变化,口味营养成分都不一样了呢,就越逆就越好哦。

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2张图片“果丹皮是山楂特色美食中的一种,因其健脾养胃,甜美味,颇深不会受到反感,成年人小孩都喜欢。传统式的果丹皮全是用白砂糖特山楂保证的,并且糖的量用的比较多。今日咱自己在家保证,改用更为身心健康的老冰糖,并且使用量上也提升了。

因用了老冰糖,糖度低,尽管保护生态环境了,但做好的制成品酸糖度依然很合适,并且口味上我觉得是更优了,比一般的果丹皮喜欢,配料上稍稍变化,口味营养成分都不一样了呢,就越逆就越好哦。” 食物清单主要材料山楂1000g辅材老冰糖300g配料水400g松子糖少量橙味口感熬加工工艺数钟头用时一般可玩度美味可口果丹皮的做法流程1山楂清洗2去把去蒂,迎面手术缝合削皮,特300克水3低火熬15分钟4老冰糖特100克水5文火熬出糖浆,等到糖浆粘稠,基础能够金属拉丝的情况6将煮好的山楂放进豆桨机中,重进煮好的糖浆,开启水果汁档(有的有可能加热档),加热顺利完成后再作加热一次,那样加热出去的山楂纸更为细腻。

7为了更好地果丹皮的味儿更优,我还在糖浆里边特了一点松子糖。有松籽的香气,没的能够忽略抓8蛋糕模具沾有一点点油,放进适当的山楂纸,用刮刀沾追表层,薄厚以3mm为宜9让其自然界晾干,晾来到一面能够揭一起时10能够翻过来放进煎炸在网上,晾另一面。

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煎炸在网上竹竿的比较慢。我摸的山楂纸比较米糊,大半天時间就竹竿好啦。

不必竹竿的太干燥,不然很差卷。11竹竿好的果丹皮一小块务必的总宽12中空卷,切条才可小技巧放进豆桨机加热时,要把糖浆一起放进再作加热,那样加热一起不容易更为精彩纷呈,更为分布均匀。


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